Sedang mencari inspirasi resep cumi kecap ala meisua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kecap ala meisua yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kecap ala meisua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi kecap ala meisua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi kecap ala meisua yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi kecap ala meisua menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi kecap ala meisua:
- Gunakan 2 ekor cumi sedang potong2, lalu diamkan dengan jeruk nipis atau jahe selam 15 menit
- Gunakan 1 buah timun bisa dikupas, boleh engga
- Siapkan 1/2 bawang bombai besar
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan 1 cabe gendot…bisa di skip
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 2 cabe rawit..bisa di skip
Lumuri cumi-cumi dengan parutan nanas atau hancuran kiwi. Goreng cumi dengan minyak panas sampai matang. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai berbau harum. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut.
Langkah-langkah membuat Cumi kecap ala meisua:
- Campurkan semua bahan…kecuali timun. Untuk cumi…nasi di rice cooker biarkan dl sekitar 4 menit, karena cumi kalau over cook akan keras. Setelah itu baru taruh cuminya
- Setelah wangi biasanya rice cooker sudah ber uap…masukkan timun
- Selesai d…matangnya bersamaan dengan nasi ya..selamat mencoba
Resep Membuat Cumi Cumi Bakar Bumbu Kecap - Pada kesempata ini kami akan kembali berbagi resep tentang bakaran dengan menggunakan bahan dasar cumi-cumi. Bahan masakan yang dibuat dengan cara dibakar mungkin salah satu pengolahan yang sangat mudah dan simpel namun memiliki citarasa yang enak dan gurih. Sahabat Lapar Food, salah satu menu masakan laut yang sangat digemari oleh hampir setiap orang adalah cumi - cumi, karena cumi - cumi ini memiliki kandungan energi, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor dan zat besi. Masukkan bahan isi ke dalam cumi, tusuk ujungnya dengan tusuk gigi. Tumis bawang merah, laos, serai, dan daun salam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi kecap ala meisua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
