Lagi mencari ide resep cumi asin tumis kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin tumis kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin tumis kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin tumis kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bagi anda penggemar ikan asin pasti sudah tidak asing lagi dengan cumi asin. Cumi asin ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat diantaranya. Lihat juga resep Nasi goreng cumi asin enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin tumis kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Tumis Kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Tumis Kecap:
- Ambil 1/4 kg cumi asin
- Sediakan 8 siung bawang merah ukuran kecil
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah tomat merah ukuran sedang, iris
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Resep cumi asin kecap pedas enak dan praktis dengan tambahan bumbu saus teriyaki. Olahan cumi asin atau cumi yang dikeringkan atau diawetkan ini bisa menjadi salah satu menu hidangan favorit keluarga. Cumi-cumi termasuk hewan tak bertulang belakang yang tidak mempunyai tulang pada tubuhnya, meskipun disebut ikan. Nah, itu tadi resep untuk membuat tumis cumi-cumi asin cabai hijau sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan tumis cumi-cumi asin.
Cara menyiapkan Cumi Asin Tumis Kecap:
- Cuci bersih cumi asin, buang kulit arinya dan kotorannya. Panaskan air hingga mendidih, beri air perasan jeruk nipis kemudian rebus cumi asin +- 10 menit, lalu bilas dan tiriskan.
- Tumis irisan bawang hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk purut.
- Masukkan cumi asin, kecap manis, saus tiram, gula dan garam. Aduk hingga rata.
- Terakhir, masukkan irisan cabe dan tomat. Masak hingga tomat dan cabe layu. Sajikan.
Cara Membuat Cumi Asin Pete: Potong-potong cumi asin sesuai selera, kemudian rendam air panas untuk mengurangi rasa asinnya. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng petai sampai layu untuk mengurangi bau langunya. Setelah itu tiriskan minyaknya dan sisihkan terlebih dahulu. Tumis cumi asin dan tempe ini sangat sedap untuk disantap bersama segunung nasi putih hangat. Masukkan tempe dan cumi asin, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Tumis Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
