Lagi mencari inspirasi resep cumi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi adalah salah satu makanan laut yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya, cumi mampu mengatasi tumor dan membentuk sel darah. Pindang cumi akan kami buat dengan campuran kecap manis sehingga makanan ini memiliki rasa yang lebih nikmat dan lebih gurih lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Kecap memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Kecap:
- Gunakan 300 gr cumi, bersihkan potong sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jahe, keprek
- Ambil 1 cabe keriting iris serong
- Gunakan 1 sm kecap asin
- Ambil 2 sm kecap manis
- Siapkan 1 st saos tiram
- Gunakan 2 sm margarin
- Ambil 1/2 st minyak wijen
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Gunakan 2 sm bawang merah&putih goreng
Mengolah masakan pindang cumi kecap manis memang telah banyak dilakukan semua olah karena makanan ini memiliki telah banyak digemari masyarakat dengan cita rasa yang lebih nikmat. Memasak pindang cumi sebenarnya hampir sama dengan memasa jenis pindang umumnya. Ok, langsung saja kita simak Cara Membuat Pindang Cumi Kecap Manis Sedap dan Nikmat. Praktis, oseng cumi kecap kemangi mantap sebagai pendamping lezat.
Langkah-langkah membuat Cumi Kecap:
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai,jahe, kecap asin dan saus tiram.
- Bila sudah wangi semua lalu masukkan cumi. Aduk rata. Tidak perlu ditambah air karena cumi nanti akan mengeluarkan air.
- Masukkan kecap manis, garam, gula dan merica. Cek rasanya sesuaikan dengan selera. Masukkan minyak wijen. Masak sebentar saja (supaya cumi tidak alot).
- Angkat lalu taburi dengan bawang merah dan bawang putih goreng.
- Note:kalau mau agak pedas, cabai keriting bisa ditambah. Saya cuma pakai 1 karena takut anak2kepedasan.
Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep berikut! Kalau kesulitan menemukan mi kecap warung di dekat rumah, ada baiknya bikin sendiri. Nah, inilah resep dan cara membuat mi kecap warung ala aplikasi memasak Yummy App! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
