Sedang mencari inspirasi resep mie glosor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie glosor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie glosor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie glosor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie glosor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Glosor menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Glosor:
- Sediakan 250 gr mie aci
- Sediakan Sawi hijau atau kol
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 bh Bawang merah
- Ambil 2 bj bwh putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja. Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Langkah-langkah membuat Mie Glosor:
- Cuci bersih mie aci lalu tiriskan, cuci sawi dan kol lalu potong
- Setelah dicuci, bumbu dihaluskan lali ditumis masukkan daun bawang yg sudah diiris
- Masukkan garam dan kaldu jamur lalu sawivhijau yang sudah dicuci dan dipotong
- Masukkan mie aci jika sayur sudah layu aduk dan masak sampai mie berubah warna menjadi lebih bening
Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin, sehingga sangat mudah 'meluncur' di tenggorokan saat menyantapnya. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah! Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho. Glosor.eu hjälper dig att plugga dina glosor på ett roligt sätt! Även lärare kan använda Glosor.eu, exempelvis genom att använda våra utskrifter och genom att distribuera övningar till eleverna att öva.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie glosor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
