Lagi mencari ide resep balado kuning ikan selar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kuning ikan selar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Request suami minta sahur pakai ikan, dan dia paling suka sambal, oke biar sahurnya semangat ikannya dibalado aja deh. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya karena gurih rasanya dan garing renyah ketika digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kuning ikan selar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kuning ikan selar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado kuning ikan selar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado kuning ikan selar menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado kuning ikan selar:
- Ambil 3 ekor Ikan selar
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 4 buah Bawang putih
- Sediakan 8 buah Cabe keriting
- Siapkan 10 buah Cabe rawit merah
- Ambil 1,5 biji Kemiri
- Gunakan 1/2 buah Tomat merah
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Garam
Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Ikan selar salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang enak dan gurih. Lihat juga resep Balado Ikan Selar Kemangi enak lainnya. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) аdаlаh Ikan laut уаng hidup dі perairan Indo-Pasifik.
Langkah-langkah menyiapkan Balado kuning ikan selar:
- Bersihkan ikan selar dan berikan perasan air jeruk nipis lalu potong menjadi 2 bagian
- Cuci ikan sampai bersih lalu goreng ikan terlebih dahulu
- Haluskan bumbu
- Lalu tumis bumbu yg dihaluskan beri air secukupnya lalu tumis sampai wangi beri daun jeruk, gula pasir, dan garam lalu koreksi rasa
- Masukkan ikan yg sdh digoreng lalu aduk dan tunggu sampai bumbu meresam dan air habis
- Dan sajikan
Ikan іnі disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sun. Termasuk ikan pelagis kecil, pemakan plankton. Ikan selar kuning memiliki bentuk tubuh yang jorong memanjang dan pipih tegak atau yang biasa disebut fusiform. Bentuk mulut ikan ini adalah subterminal. Click here to open zoom in to image.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kuning ikan selar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
