Sedang mencari ide resep balado ikan selar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan selar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan selar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan selar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Terbenak dalam pikiran anda bagaiman rasa dan lezatnya masakan balado. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado ikan selar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Selar memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Ikan Selar:
- Siapkan 6 ekor Ikan Selar (Cuci Bersih)
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil minyak goreng
- Siapkan ◼ Sambal :
- Siapkan 2 buah Cabe rawit besar
- Siapkan 4 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat merah (ukuran kecil)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam halus
- Sediakan 5 sdm air asam (2 butir asam jawa & air)
Aneka potongan ikan ini ternyata juga Saya adalah penggemar ikan. Setiap kali makan di restoran seafood, menu ikan tidak pernah. Ikan selar yang guirh semakin mantap rasanya saat dimasak dengan resep Ikan Selar Siram Taoco Oncom ini. Bayangkan betapa lezatnya ikan selar kering dengan saus taoco oncom yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Selar:
- Rendam ikan dgn bawang putih dan garam.
- Lalu goreng smpe kering (sesuai selera mau goreng kering atau 1/2 kering). angkat & tiriskan.
- Sambal : ulek kasar bahan sambal, lalu tumis dengan minyak bekas menggoreng ikan, pelan-pelan tambahkan air asam, koreksi rasanya. tggu air menyusut, tersisa minyak. lalu angkat & sajikan bersama ikan goreng.
Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. The SEARCH for SCADS, or also known as Ikan Selar, continues! This time it's at Marina South Pier!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ikan selar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
