Lagi mencari inspirasi resep balado ikan selar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan selar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan selar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado ikan selar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Terbenak dalam pikiran anda bagaiman rasa dan lezatnya masakan balado. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado ikan selar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Ikan Selar memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Ikan Selar:
- Siapkan 1/2 kg ikan selar segar
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Siapkan 3 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan 1 buah tomat (kecil)
- Ambil Bawang goreng (taburan)
Aneka potongan ikan ini ternyata juga Saya adalah penggemar ikan. Setiap kali makan di restoran seafood, menu ikan tidak pernah. Ikan selar yang guirh semakin mantap rasanya saat dimasak dengan resep Ikan Selar Siram Taoco Oncom ini. Bayangkan betapa lezatnya ikan selar kering dengan saus taoco oncom yang nikmat.
Cara membuat Balado Ikan Selar:
- Bersihkan isi perut ikan selar, gurat2 dagingnya dan lumurkan dengan perasan jeruk nipis + garam. Diamkan sekitar 10 mnt agar meresap.
- Setelah itu goreng ikan sampai matang tapi tidak kering, angkat lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu (kl saya uleg msh kasar2 sedikit). Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai agak kering/ tidak ada air lagi. Baru kemudian masukan ikan selar, aduk rata sampai bumbu balado menutupi badan ikan.
- Siapkan piring saji, tata ikan taburkan bawang goreng diatasnya. Balado ikan selar siap disantap dengan nasi hangat. Lezatosss
- NB : kalau mau bikin balado ikannya sampai kering, biasanya saya skip tomatnya supaya benar2 garing. Selamat mencobaaaaa
Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. The SEARCH for SCADS, or also known as Ikan Selar, continues! This time it's at Marina South Pier!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Selar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
