Lagi mencari inspirasi resep mie golosor bogor (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie golosor bogor (pedas) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie golosor bogor (pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie golosor bogor (pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum,,, mie kuning golosor (mie kuning licin)ini makanan khas bogor,makan mie ini enak buat nyemil tanpa pake nasi, tp pake nasi enak juga sih. Hai Moms Kali ini aku mau berbagi resep spesial dari Bogor yaitu Mie Glosor. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie golosor bogor (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie golosor bogor (pedas) menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie golosor bogor (pedas):
- Siapkan 2 bungkus mie golosor
- Ambil 20 biji baso
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 biji cabe setan
- Siapkan 2 sendok cabe bubuk
- Siapkan secukupnya garam & kaldu
Bahan mie bisa dibeli di pasar. Kalau suka pedas, campurkan isiran cabe rawit. Masukkan mie dan irisan sayuran, biasanya kol. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Mie golosor bogor (pedas):
- Tumis cabe dan bawang putih, setelah wangi masukan terlebih dahulu basonya (yg sudah di potong, kecil2). aduk-aduk sampai baso mateng
- Setelah itu, masukan mie golosornya.
- Masukan kaldu, garam dan cabe bubuk. aduk-aduk sampai semuanya tercampur dan mateng
- Mie golosor siap di santap.
Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Tetapi dibalik semua itu, ada fakta lain yang patut kamu. Mie Glosor terbuat dari tepung aci atau kanji yang telah diolah sedemikian rupa menjadi mie basah siap masak. Di bulan Ramadhan seperti saat ini, mie glosor banyak dijual dalam bentuk siap makan bersama saus kacang dan gorengan untuk berbuka puasa. gitu doang tapi rasa mie glosor khas bogor ini sangat enak dan akan hadir selalu disetiap pojokan warung di daerah bogor sana pada Sekarag sobat juna bisa menyajikan mie glosor dengan guyuran sambal kacang di piring lalu taburi bawang goreng renyah dan. Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin, sehingga sangat mudah 'meluncur' di Oleh sebab itu, tak heran jika di Bogor banyak pedagang yang menjajakan mie glosor di mana-mana pada bulan Ramadhan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie golosor bogor (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
