Anda sedang mencari ide resep boljerkus (bolu jerman kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boljerkus (bolu jerman kukus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake. Empuk, Lembut dan anti gagal Cobain Yukkkkk, Like, Komen, dan Subscribe dulu yaa Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru. Cara Membuat Bolu Kukus - Anda tentu akan setuju jika jenis kue yang ada di Indonesia dan juga di seluruh dunia sangatlah banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boljerkus (bolu jerman kukus), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan boljerkus (bolu jerman kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat boljerkus (bolu jerman kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat BolJerKus (Bolu Jerman Kukus) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan BolJerKus (Bolu Jerman Kukus):
- Sediakan Bahan Dasar:
- Sediakan 4 Butir Telur
- Ambil 1 Gelas belimbing gula pasir (kurleb 10-11 sdm)
- Siapkan 1 sdt SP
- Gunakan Bahan Basah:
- Ambil 100 Gr Mentega dicairkan (1/2 saset yg besar)
- Gunakan 1 saset SKM
- Sediakan Diaduk jadi satu ya Mb. Sist
- Gunakan Bahan Kering:
- Siapkan 1 Gelas belimbing tepung terigu
- Gunakan 3 Sdm munjung Maizena
- Sediakan 1 Sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdt BP
- Siapkan 1 sdt Soda kue
- Gunakan Diayak jadi satu yaa Mb. Sist
- Sediakan secukupnya Keju parut
Resep cara membuat bolu kukus itu sederhana, tapi tidak sedikit yang ternyata gagal. Terutama masalahnya adalah bantet atau tidak mekar. Di resep yang termudah ini, kita akan memakai Tepung Bolu Kukus Instan. Sehingga rasanya risiko resep ini gagal minim sekali.
Langkah-langkah membuat BolJerKus (Bolu Jerman Kukus):
- Kocok bahan dasar menggunakan mixer 10 menit dgn speed paling tinggi (aku speed 5) trus 10 menit lagi dgn speed sedang (aku speed 3) sampai mengembang, putih kaku, berjejak…
- Dengan speed rendah (aku speed 1) Secara bertahap masukan bahan basah aduk asal rata, lanjut bahan kering jg aduk asal rata jgn lama2. Matikan mixer masukan keju parut diaduk dgn spatula sampai rata sebentar aja…
- Masukan adonan ke loyang yg sdh dioles tipis mentega. Lanjut masukan ke dlm kukusan yg sdh penuh uap panas. Jgn lupa tutupnya dilapis lap kering bersih. Kukus kurang lebih 45 menit. (Aku 1 jam. Takut ga ngembang) Tes tusuk. Angkat dinginkan baru keluarkan dari loyang.
- Alhamdulillah kuenya bangun tinggi banget…
Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Meskipun kue bolu kukus mudah dijumpai di pasaran dan harganya tergolong murah serta Anda bisa membelinya dengan mudah. Seberapa sering Anda menemui bolu kukus? Ternyata ara membuat bolu kukus mudah lho ternyata. Daripada Anda membeli, lebih baik Anda mencoba membuat sendiri bolu kukus di rumah yang dijamin rasanya gak kalah sama bolu kukus yang dijual di toko-toko kue. Bolu Jerman sederhana ini tentu bisa dibuat dengan aneka kreasi dan variasi baik rasa dan bentuk yang Anda sukai, misalkan saja bolu jerman tanpa emulsifier, tambah keju, coklat, air jeruk, Aneka Topping Almond, kismis, keju, dan sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat boljerkus (bolu jerman kukus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
