Sedang mencari inspirasi resep tongkol gule aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol gule aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol gule aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol gule aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Met siang, yorobun Udah pada makan siang belooom? Kumau share video & resep Tongkol Gulai Aceh / Keumamah ini yaa. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol gule aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol gule aceh memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol gule aceh:
- Gunakan 800 gr ikan tongkol (saya td 500 gr)
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan kering :
- Siapkan 2 tangkai daun kari (saya ga pake, ga da stock)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 ons kacang panjang (tambahan dari saya)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt jintan
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 5 buah asam sunti (saya asam potong)
Jangn lupa klik tombol share berikut agar anda. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Cara membuat Tongkol gule aceh:
- Potong potong ikan, cuci bersih lalu beri air jeruk nipis, sisihkan.
- Potong potong kacang panjang, cuci bersih, sisihkan.
- Blender bumbu hingga halus kecuali asam potong.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus tambahkan bahan kering dan asam potong kecuali kacang panjang tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan ikan, aduk hingga rata, tambahkan kacang panjang, aduk lagi hingga rata.
- Lalu tambahkan air secukupnya, aduk pelan saja (jgn terlalu banyak diaduk nanti ikan hancur) tunggu hingga mendidih, lalu tambahan garam, gula secukupnya, tes rasa lalu angkat.
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Sebagai contoh, masyarakat Aceh hanya membuat makanan ini dari ikan tongkol tanpa sayuran dan Agar bumbu-bumbu tersebut semakin merasuk atau masuk dalam daging ikan tongkol, maka. Berita dan topik Harga Tongkol - Yuk, Berburu Ikan Tongkol Murah di PPS Lampulo. Find and follow posts tagged tongkol on Tumblr. Begini Cara Bedakan Ikan Tuna, Tongkol, dan Cakalang, Sudah Tahu?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol gule aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
