Lagi mencari inspirasi resep sup labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup labu kuning ini menggunakan bahan sederhana. KOMPAS.com - Sup labu kuning cocok jadi sajian spesial yang hangat dan mengenyangkan selama liburan untuk para vegetarian. Labu kuning sangat bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan karbohidrat, kalori, protein, mineral ,lemak dan juga betakaroten yang baik untuk tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup labu kuning memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup labu kuning:
- Ambil Secukupnya labu kuning
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 3 iket sawi
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3 bola2 udang
- Ambil Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt himalayan salt
- Sediakan 1/2 sdt gula tropicabaslim
Terdapat berbagai olahan masakan yang dapat dibuat dengan menggunakan labu kuning, seperti sup labu kuning. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.
Cara membuat Sup labu kuning:
- Siapkan semua bahan
- Didihkan air dan cincang halus bawang putih tunggu sMpe mendidih lalu masukan labu tutup panci
- Setelah mendidih masukan bola2 udang, kocokan telur dan wortel tunggu sampe empuk lalu masukan sawi
- Masukan semua bumbu tunggu mendidih dan koreksi rasa jika sudah pas sup bisa di hidangkan, untuk kekentalan selera ya bisa di tambahkan tepung meizena
Labu kuning nggak hanya dikukus atau dibuat kolak. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Kalau dicampur dengan labu kuning enak juga, lho. Simak cara membuat dan resep klepon labu kuning di bawah ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
